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北海道産白老和牛 とろける舌触りの和牛フレーク
芳醇な香り・濃厚な甘みが感じられる新感覚の冷凍フレークです。
凍ったままのフレークをアツアツのご飯にふりかけて、わさび醤油をかけたら濃厚な「牛鮮丼」に！
ネギや大葉、ワサビ菜などの薬味を乗せてたべると、肉の旨みと甘みを味わいつつ、さっぱりとお召し上がりいただけます。
ふんわりとろける食感が味わい深く、黒毛和牛の旨みが口いっぱいに広がる「和牛フレーク」。
一人ご飯はもちろん、おもてなしの料理にもどうぞ。
その他にも、お寿司の軍艦巻きや、パスタや釜玉うどんのトッピング、またサラダの上にかけて冷たくさっぱり食べるのもおすすめです。アイデア次第で色々なメニューにお使いいただけます。是非この機会にご賞味ください。
【美味しく食べるコツ】
冷凍庫から出すのは食材に乗せる直前。それまでは冷凍庫でキンキンに凍らせておくのがおいしく食べるためのお約束！
※牛肉の生の食感や風味を損なわないように非加熱食肉製品加工をしています。
届いたらすぐに冷凍庫へ！絶対に解凍しないでください。※冷蔵保管不可※
【冷凍品】
※常温品（ビーフカレー・コンビーフ・和牛らーめん）とは同梱出来ません。別梱包でお届けいたします。
商品名：和牛脂入り冷凍牛生ハムフレーク(北海道産牛フレーク)
内容量：200g
保存方法：要冷凍 -18℃以下で保存してください。
賞味期限：製造日より180日
白老生まれ、白老育ち。白老和牛
“生まれも育ちも北海道白老町”の生粋の北海道白老産ブランド牛「白老和牛」。
「白老和牛」認定生産牧場の敷島ファーム白老牧場では、白老牧場で生まれた子牛を母牛と繁殖スタッフが協力して生後6か月まで大切に育てます。生後7か月からは肥育スタッフに託され、生後２６～７か月の出荷時期までまごころ込めて育て上げます。
広い牛舎でゆったりと育てられた「白老和牛」は、きめ細かく風味豊かで口どけが良く仕上がります。
また、「白老和牛」は『農場HACCP/JGAP認証農場』で生産されております。認証に必要な『法律遵守』『給餌飼料の安全』『飼育衛生環境』『自然環境の配慮』『労働環境の保全』『アニマルウェルフェア』について厳しく審査され、合格することにより、食の安心・安全に関する確かな保証を得ております。
北海道白老町の豊かな自然の中、食の安心・安全を第一に、まごころ込めて育て上げられた「白老和牛」は、国内外からその品質と美味しさに高い評価をいただいております。
▽詳しくはこちら
白老和牛/SHIRAOI WAGYU (shiraoi-wagyu.com)
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名称：和牛脂入り冷凍牛生ハムフレーク(北海道産牛フレーク)
原材料名：和牛(北海道産)、和牛脂、食塩／発色剤(亜硝酸Ｎａ)
内容量：200ｇ
賞味期限：製造より180日
保存方法：要冷凍/－18℃以下で保存してください。
加熱調理の必要性：加熱調理の必要はありません。
製造者：有限会社瀬戸産業
北海道帯広市西18条南1丁目2-13
製造所：有限会社瀬戸産業 第二工場
北海道帯広市西16条南4丁目21-19
栄養成分表示(100ｇ当たり)
エネルギー377kcal、たんぱく質14.8ｇ、脂質34.6ｇ、炭水化物1.7ｇ、食塩相当量0.1ｇ
数値は(株)環境総合科学による分析値です。